GENER, Coneixent Rússia
DILLUNS
|
DIMARTS
|
DIMECRES
|
DIJOUS
|
DIVENDRES
|
|
7
Estofat de llenties
100% ECO
Truita de patates
amb tomàquet,
orenga i mozzarella
Iogurt
|
8
Brou de
pollastre amb pasta meravella
Hamburguesa casolana
amb patates fregides
MANDARINA ECOLÒGICA
|
9
Amanida de formatge
(amb enciams variats)
Fideuà de peix
Gelatina de maduixa
|
10
Crema de pastanaga
amb gingebre
mòlt
Pollastre planxa amb
carbassa al vapor .
Fruita fresca
|
13
Macarrons
napolitana amb
formatge ratllat
Lluç arrebossat
amb enciam,
pastanaga, blat de moro
i pipes de
gira-sol
Iogurt
|
14
Puré de llegums
( 100% ECO )
Arròs ( ECO ) cubana
Fruita fresca
|
15
MENÚ TRADICIONAL
Brou del sofregit
Sofregit pagès
eivissenc ( pollastre , porc , xai , sobrassada i botifarra )
Greixonera
|
16
Crema de carbassa
amb comí
Escalopa casolà de
porc amb amanida de tonyina (variat d'enciams)
Fruita fresca
|
17
Estofat de
cigrons
Gallineta al forn
patata fornera
TARONJA
ECOLÒGICA
|
20
MENÚ RUS
Sopa Schi (brou de
pollastre amb làmines de col)
Pelemi amb Smetana
(pasta ravioli amb salsa de nata)
Fruita fresca
|
21
Puré de llegums
( 100% ECO )
Daurat ( peix blau )
forn sobre una base d'albergínia i pebreres
Iogurt
|
22
Crema de porros
Estofat vedella amb
arròs
Fruita fresca
|
23
Estofat de mongetes 100% ECO
Llenguado planxa
amb enciam, blat de
moro , pastanaga i pipes de gira-sol
MANDARINA ECOLÒGICA
|
24
Amanida de
Tomàquet, orenga i
formatge fresc .
Guisat d'ou i
patates amb picada eivissenca
Fruita fresca
|
27
Crema de coliflor
amb gingebre
Arròs ( ECO ) a la milanesa
(carn picada de
vedella)
Fruita fresca
|
28
Espaguetis bolonyesa
amb formatge ratllat
Tilapia planxa
sobre un base
de carbassó i albergínia
Fruita fresca
|
29
Brou de pollastre
amb pasta meravella Mandonguilles jardinera
TARONJA ECOLÒGICA
|
30
Crema de porros
amb formatge fos
Gall d´indi forn amb
xampinyons i pastanaga
Farinetes de
xocolata
|
31
Estofat de llenties
100% ECO
Broqueta de
pollastre amb enciam , tomàquet i pastanaga ratllada
Fruita fresca
|
DIETISTA: OSCAR RAMÓN MARÍ. COL.LEGIAT: IB 0038
-
Els menús inclouen Pa
Integral un cop per setmana / Totes les amanides estan
amanides amb oli d'Oliva Verge extra
-
Els plats estan
compostos per producte local de l'illa, són casolans i es conserva la
tradicionalitat en la seva elaboració.
-
Els menús estan adaptats
a necessitats especials (al · al·lèrgies alimentàries, creences religioses, celíacs
...
ECOLÓGIC
-
ECO:
producte de cultiu ecològic
676220840
|